КОЛУМБИЯ ПЕРИСКОП ЭЛИАС БАЙТЕР
Дружба Кофе
930,00
р.
Яркий и сочный кофе с алкогольным профилем. Во вкусе ликёр, вяленые фрукты, тёмный шоколад.
Проект «Перископ» сделал множество лотов с обработкой натуральным полуанаэробным способом «Твист». С отслеживанием температуры и уровня pH.
После сбора и флоатинга ягоды в батче 5CV-NPHT3−3 находились 72 часа в закрученном нейлоновом полотне под солнцем. Затем кофе сушился до влажности 12−13%.
Эль Вергель (El Vergel переводится как «фруктовый сад»), владельцами которой является Элиас и Шейди Байтер, и их мать Марта. Ферма расположена в департаменте Толима на высоте примерно 1700 метров над уровнем моря. Здесь большой выбор разновидностей и отличная инфраструктура.
Проект «Перископ» сделал множество лотов с обработкой натуральным полуанаэробным способом «Твист». С отслеживанием температуры и уровня pH.
После сбора и флоатинга ягоды в батче 5CV-NPHT3−3 находились 72 часа в закрученном нейлоновом полотне под солнцем. Затем кофе сушился до влажности 12−13%.
Эль Вергель (El Vergel переводится как «фруктовый сад»), владельцами которой является Элиас и Шейди Байтер, и их мать Марта. Ферма расположена в департаменте Толима на высоте примерно 1700 метров над уровнем моря. Здесь большой выбор разновидностей и отличная инфраструктура.
Обжарка: фильтр
Обработка: натуральная анаэробная с дрожжами
Разновидность: катурра
Q-оценка: 87,25
Высота произрастания: 1700
Weight: 200 g
И себе, и друзьям
*INSTAGRAM ПРИНАДЛЕЖИТ КОМПАНИИ META, ЗАПРЕЩЁННОЙ НА ТЕРРИТОРИИ РФ
ЗДЕСЬ ВСЕГДА МОЖНО СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ:
А ЗДЕСЬ СЛЕДИТЬ ЗА НОВОСТЯМИ:
Контакты:
01
02
*