ЭФИОПИЯ ВОРКА САКАРО

Дружба Кофе
890,00
р.
Сладкий кофе с фруктово-пряным профилем и плотным телом. Во вкусе: цветочные оттенки, нектарин, специи и тёмные ягоды.

Ворка Сакаро — высокогорный кофейный район, расположенный на юге Эфиопии в микрорегионе (вореде) Гедеб в регионе Иргачеффе.

Лот натуральной обработки. Местные фермеры собирают вручную спелые ягоды и отвозят их на станцию обработки в тот же день. На станции поступившие кофейные ягоды сначала сортируют вручную, а затем отправляют на сушку. Сушка на африканских кроватях длится около 20 дней до достижения оптимального уровня влажности.

Обжарка: фильтр

Обработка: натуральная

Разновидность: местные разновидности

Высота произрастания: 1950–2100

Q-оценка: 87

Weight: 200 g

И себе, и друзьям