Кофе без кофеина с нотами тёмного шоколада, креплёного красного вина и красных яблок и продолжительным послевкусием изюма.
Кофе обработан натуральным полуанаэробным способом. После сбора и сортировки ягоды находились 120 часов под солнцем в нейлоновом полотне. Затем кофе сушился до влажности 12-13%. После этого кофе в пачменте отправили на станцию Descafecol, где он прошел процедуру декофенизации методом "EA Sugarcane".