ЭФИОПИЯ УРАГА
Дружба Кофе
925,00
р.
Сочный кофе с яркой кислотностью и цитрусово-ягодными нотами. Во вкусе: апельсин, малина, карамель, с длительным послевкусием цитрусов и тростникового сахара.
Станция Урага расположена в одноименной местности в регионе Гуджи на высоте около 2000 метров. Высота замедляет созревание ягод, благодаря чему лоты приобретают более насыщенную сладость. Местный кофе получается максимально чистым и комплексным.
Спелые кофейные ягоды собираются и сортируются вручную. Перезрелые и зеленые плоды убираются. Урожай тщательно промывают, а затем обрабатывают и ферментируют естественным образом. Далее ферментированный кофе повторно промывают и замачивают, чтобы достичь оптимальной влажности в 11,5%. Обработанное зерно засыпают в мешки и отправляют на экспорт.
Станция Урага расположена в одноименной местности в регионе Гуджи на высоте около 2000 метров. Высота замедляет созревание ягод, благодаря чему лоты приобретают более насыщенную сладость. Местный кофе получается максимально чистым и комплексным.
Спелые кофейные ягоды собираются и сортируются вручную. Перезрелые и зеленые плоды убираются. Урожай тщательно промывают, а затем обрабатывают и ферментируют естественным образом. Далее ферментированный кофе повторно промывают и замачивают, чтобы достичь оптимальной влажности в 11,5%. Обработанное зерно засыпают в мешки и отправляют на экспорт.
Обжарка: фильтр
Обработка: мытая
Разновидность: кумие, диго, вилшо
Высота произрастания: 2100 - 2200
Q-оценка: 86.25
Weight: 200 g
*INSTAGRAM ПРИНАДЛЕЖИТ КОМПАНИИ META, ЗАПРЕЩЁННОЙ НА ТЕРРИТОРИИ РФ
ЗДЕСЬ ВСЕГДА МОЖНО СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ:
А ЗДЕСЬ СЛЕДИТЬ ЗА НОВОСТЯМИ:
Контакты:
01
02
*